Llanes es uno de esos lugares que captura el corazón de cualquiera que se aventure a conocerlo. Situado en la costa norte de España, en pleno Principado de Asturias, este pintoresco pueblo es reconocido por su impresionante paisaje costero, sus montañas y, sobre todo, por ser un enclave único para disfrutar de la rica tradición gastronómica asturiana. Y si hay algo que destaca en esta región es la sidra, una bebida que forma parte esencial de la cultura asturiana, tanto que es casi un rito beberla en la Sidrería en Llanes. Si eres un amante de la gastronomía y quieres vivir una experiencia auténtica, las sidrerías de Llanes son el lugar perfecto para disfrutar de la tradición asturiana. A continuación, te recomendamos algunas de las mejores sidrerías que no te puedes perder en tu visita a esta encantadora localidad.
Una de las sidrerías más emblemáticas de Llanes es Sidrería El Tizón, un lugar que mantiene viva la esencia de la tradición asturiana. Desde el momento en que entras, el ambiente cálido y acogedor te invita a disfrutar de una experiencia única. El Tizón es conocido no solo por su sidra de excelente calidad, sino también por su amplia carta de platos típicos asturianos. Entre ellos destacan los cachopos, el pote asturiano y los fritos de pescado, todos elaborados con ingredientes frescos y locales.
Lo que hace a El Tizón especial es la forma en que se escancia la sidra. Aquí no solo se sirve en vasos, sino que se escancia con el auténtico estilo asturiano, lo que convierte el proceso en un espectáculo que puedes disfrutar mientras te sirven tu bebida. La sidra que ofrecen es de producción local, lo que asegura frescura y sabor en cada sorbo.
Además de la sidra y la comida, El Tizón tiene un ambiente vibrante gracias a su localización en el centro de Llanes, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar el pueblo después de una buena comida.
Si buscas una sidrería con un toque de tradición pero también de modernidad, Sidrería La Corte es el lugar ideal. Situada en una zona tranquila de Llanes, este establecimiento ha logrado captar la atención de los locales y turistas por igual gracias a su excelente servicio y a la calidad de sus platos. La sidra aquí se sirve de forma tradicional, pero lo que realmente destaca es la variedad de platos de la cocina asturiana que ofrece.
Entre los más destacados se encuentran la fabada asturiana, que es uno de los platos más representativos de la región, el arroz con pitu, y las empanadas de bonito. La Corte también se caracteriza por su ambiente relajado, lo que la convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida tranquila con amigos o en pareja.
Lo que realmente hace especial a La Corte es la calidad de sus productos. Desde la sidra, que es una de las mejores de la región, hasta los ingredientes de sus platos, todo es fresco y local. La combinación de productos de primera calidad con un trato amable hace que La Corte sea una de las sidrerías más recomendadas de Llanes.
Si lo que buscas es una experiencia más exclusiva y sofisticada, Sidrería El Molín de Mingo es una excelente opción. Situada en un antiguo molino restaurado, esta sidrería ofrece un ambiente rústico y acogedor que te hace sentir como si estuvieras en el corazón de la Asturias más tradicional. El local está decorado con madera y piedra, creando un ambiente cálido y relajado, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
La especialidad de El Molín de Mingo es la fusión de la cocina tradicional asturiana con toques modernos. Entre sus platos más populares se encuentran el cachopo de ternera, el arroz con marisco y el bacalao a la sidra. La sidra que ofrecen es de su propia producción, lo que garantiza su frescura y sabor auténtico. Además, el proceso de escanciado es una de las características más destacadas de esta sidrería, ya que se realiza de manera tradicional y con gran maestría.
El Molín de Mingo también se distingue por su entorno natural. Al estar situado en una zona apartada, ofrece unas vistas espectaculares del paisaje asturiano, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de la comida al aire libre, especialmente en los días más soleados. Esta sidrería es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica más tranquila y relajada, alejada del bullicio de la ciudad.
Por último, no podemos olvidarnos de Sidrería La Xana, uno de los lugares más tradicionales de Llanes. Situada en el centro del pueblo, esta sidrería ofrece una experiencia auténtica en la que la sidra es la verdadera protagonista. La Xana es famosa por su gran selección de sidras, que incluye tanto opciones suaves como más fuertes, todas ellas de productores locales. La sidra se escancia de forma impecable, lo que te permite disfrutar de la bebida como se hace en las auténticas sidrerías asturianas.
La comida en La Xana también es un punto fuerte. Entre sus platos más destacados se encuentran los fritos de pescado, las empanadas caseras y, por supuesto, el pote asturiano, un guiso típico de la región que nunca decepciona. El ambiente de La Xana es acogedor y familiar, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una buena comida en un lugar con encanto.